胃がんに注意する食生活
胃がんの原因と予防としての食生活
胃がんについての原因は明らかではありませんが、
食生活を中心とした生活習慣に大いに関係が
あるようです。
ということは、食生活を改善するように心がければ
胃がんになるリスクが低くなるということにもなります。
胃がんに対しての食生活で注意すべきことは
●塩分の多い食事を控えて、
唐辛子などの辛いものをあまり食べないようにする。
●揚げ物などの脂っこいものの食べ過ぎには
気を付る。
●早食いで食事をしたり、過食をしないようにする。
●飲酒を控えめにして、喫煙量には注意する。
●夜遅くの食事は胃の粘膜を傷つけるから控える。
もし食べる場合は消化のよいものに限定する。
特に喫煙については、たばこの中に含まれている
有害物質が胃の粘膜を刺激することによって
胃がんの原因にもなります。
胃がんの発生要因としては、塩分の高い食事や、
野菜・果物の摂取不足があげられます。
最近の研究によると、胃の中に存在しているピロリ菌が
胃がんが発生する原因になり得るとも言われています。
日本人の多くの人が、このピロリ菌に感染していると
言われています。中でも40歳以上の人は高い確率で
ピロリ菌に感染しているようです。
すでに、このピロリ菌が、胃がんや胃炎、胃潰瘍の原因
になることも明らかにされています。
ただし、ピロリ菌に感染したからといって、必ずしも
胃がんになるわけではありません。
ヨーグルトは、このピロリ菌を除菌する働きをもっています。
だから、胃がんに対する食べ物として、ヨーグルトなどの
乳製品や緑黄色野菜を毎日摂取することによって
胃がん発生の予防にもつながります。
胃がん予防に効く果物
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