Sponsered Link

ギリシャのスイーツは、地中海沿岸の豊かな
自然と長い歴史が育んだ、独特の風味と見た目
が特徴です。

蜂蜜やナッツをふんだんに使用し、シンプル
ながらも奥深い味わいが魅力です。

ギリシャには、伝統的で風味豊かなスイーツが
たくさんあります。

以下は、代表的なギリシャのスイーツです。

●ガラクトブレコ（Galaktoboureko）
クリーミーなセモリナプディングをフィロ生地で
包んで焼いたスイーツです。

焼き上がった後にシロップをたっぷりかけて
仕上げます。

甘くて濃厚なミルクの風味が特徴です。

● バクラヴァ（Baklava）
バクラヴァは、フィロ（phyllo）という薄い生地
を何層にも重ねて焼き、ナッツを挟んだ甘い
スイーツです。

最後にシロップや蜂蜜をかけて、しっとりした
食感とリッチな風味を楽しめます。

●ルクマデス（Loukoumades）
小さなドーナツのような揚げ菓子で、外はカリッと
中はふんわりとしています。

ルクマデスは蜂蜜やシナモンをかけて食べることが多く、
ゴマやクルミをトッピングすることもあります。

●カダイフィ（Kataifi）
細い糸のようなフィロ生地でナッツを包み、焼いた後に
甘いシロップをかけて仕上げるスイーツです。

バクラヴァに似ていますが、糸状の生地が独特の食感を
生み出します。

●リゾガロ（Rizogalo）
ギリシャ風のライスプディングで、牛乳とお米を煮て
作られ、シナモンをふりかけて食べます。

シンプルながらも優しい甘さで、デザートや軽食として
人気です。

●メリティマカロナ（Melomakarona）
クリスマスに特に食べられるクッキーで、オレンジと
シナモンの風味が効いた生地を焼き、蜂蜜シロップを
たっぷりとかけます。

クルミがトッピングされることが多いです。

ギリシャのスイーツは、そのシンプルながらも奥深い
味わいが魅力です。

地中海沿岸の豊かな自然と長い歴史が育んだ、独特の
風味をぜひ味わってみてください。

 

Sponsered Link