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タイのスイーツは、ココナッツミルクの豊かな風味と、
マンゴーなどのトロピカルフルーツの甘みが特徴です。

見た目もカラフルで可愛らしく、訪れる人々を魅了します。

●カオニャオマムアン
タイを代表するスイーツの一つです。もち米をココナッツ
ミルクで炊き上げ、マンゴーと一緒に食べます。

もち米の粘り気とマンゴーの甘酸っぱさが絶妙なバランスで、
口の中に広がる幸福感がたまりません。

●タプティムクロープ
赤いゼリーを丸めて、ココナッツミルクに浮かべたデザート
です。

ゼリーのプルプルとした食感と、ココナッツミルクの濃厚さ
が楽しめます。

●マンゴースティッキーライス（カオニャオマムアン）
もち米にココナッツミルクをかけ、熟したマンゴーを添えた人気
のスイーツ。

甘さとフルーティーさが絶妙です。

●カノムチャン
もちもちした食感の層状のお菓子で、タピオカ粉や米粉を使って
作られます。

ココナッツミルクとパンダンリーフの香りが特徴。

●カノムトゥアイ
ココナッツミルクと米粉で作った生地を、バナナの葉で包んで蒸し焼き
にしたお菓子です。

バナナの葉の香りが移り、独特の風味があります。

●タップティムクローブ（ルビーの水菓子）
ジャックフルーツや氷を添えたデザートで、水に浸したルビー色の
タピオカ餅が特徴。

ココナッツミルクがかかっています。

●サンカヤーファクトーン
カボチャの中にタイ風のカスタードを詰めて蒸したスイーツ。

ココナッツの甘さがカボチャの自然な甘みと調和しています。

●タイスイーツの魅力
ココナッツミルクの風味:
濃厚でコクのあるココナッツミルクが、スイーツに深みを与えます。

マンゴーの甘み:
トロピカルフルーツのマンゴーの甘みが、スイーツを爽やかに
仕上げます。

カラフルな見た目:
色とりどりの食材を使い、見た目も華やかなスイーツが多いです。

手軽に食べられる:
屋台やレストランで手軽に味わえるのも魅力の一つです。

 

 

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