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ジャマイカのスイーツは、カリブ海の太陽と豊かな
自然が育んだ、風味豊かなものがたくさんあります。

イギリス統治の影響もあり、イギリス式のプディング
なども人気ですが、地元の食材をふんだんに使った
独特のスイーツも楽しめます。

●ジャマイカには美味しいスイーツがたくさんあります。

以下に代表的なものを紹介します。

1. グズァダ（Gizzada）
サクサクのタルト生地に、甘くスパイシーなココナッツ
フィリングが詰まった伝統的な焼き菓子。

シナモンやナツメグの風味が特徴的。

2. タイガーズ・テイル（Toto）
ココナッツがたっぷり入ったしっとりしたジャマイカの
伝統的なケーキ。

紅茶やコーヒーとよく合う。

3. ジャマイカン・ブラックケーキ（Jamaican Black Cake）

クリスマスや結婚式で食べられるフルーツケーキ。

ラム酒に漬けたドライフルーツをたっぷり使い、
しっとりとした深い味わいが特徴。

4. バミー（Bammy）
キャッサバを使ったフラットブレッドで、ココナッツミルク
に浸して焼いたものもスイーツ感覚で楽しめる。

5. ブルードロップ（Blue Drawers）
バナナの葉に包んで蒸したココナッツとスパイス入りの
スイートダンプリング。もちもち食感が特徴。

6. ジャマイカン・ペニパン（Jamaican Penny Pan）
シンプルなスイートブレッドで、朝食やおやつとして親
しまれている。

●ジャマイカのスイーツの特徴
自然素材: 地元のフルーツやスパイスをふんだんに使用し、
自然の風味を大切にしています。

素朴な味わい: 華やかさよりも、素材本来の味を活かした
素朴な味わいが特徴です。

甘いもの好きにはたまらない: 砂糖をたっぷり使った甘い
スイーツが多く、甘いものが好きな人にはたまらないで
しょう。
●ジャマイカのスイーツを楽しむコツ

現地で食べる: 現地で食べるスイーツは、より一層美味しく
感じられます。

温かい飲み物と一緒に: ジャマイカのスイーツは、温かい
コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのがおすすめです。

フルーツとの組み合わせ: トロピカルフルーツとの相性も
抜群です。

●まとめ
ジャマイカのスイーツは、カリブ海の太陽をいっぱい
浴びたような、温かくて素朴な味わいが魅力です。

ぜひ一度、本場のジャマイカのスイーツを味わって
みてください。

 

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