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ケニアのスイーツは、現地の食材を活かした素朴で
親しみやすいものが多く、朝食やおやつとして日常的
に食べられています。

ケニアにはユニークで美味しいスイーツがいくつか
あります。例えば：

マンダジ (Mandazi): ケニア風の揚げパンで、ほんのり
甘く、スパイスが効いているのが特徴です。

ココナッツミルクやカルダモンを加えることもあります.

マハムリ (Mahamri): マンダジに似ていますが、より
ふんわりとした食感で、ココナッツミルクを使うことが
多いです.

カシャタ (Kashata): ピーナッツやココナッツを使った
キャラメル風のお菓子で、サクサクとした食感が楽しめ
ます.

サトウキビ (Sugarcane snack): ケニアでは、新鮮な
サトウキビをその場でカットして食べることができ、
自然な甘さが人気です.

キャッサバチップス (Cassava Chips): キャッサバを
揚げたスナックで、ポテトチップスよりも甘みがあり、
クセになる味わいです.

ケニアのスイーツとして有名なのは「マンダジ」です。

これは、ケニアの伝統的な揚げパンで、朝食やおやつ
として親しまれています。

小麦粉の代わりに米粉を使うレシピもあります。

また、「バナナエッグケーキ」もケニアの定番
スイーツとして知られています。

 

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