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アメリカで「まずい」と言われがちな食べ物、いくつか
ユニークな例があります。

もちろん好みは人それぞれですが、日本人の味覚から
すると驚くこともあるようです。

●”まずい”と感じる食べ物は個人の味覚に大きく左右
されるため、一概に「これ」と断定することは難しいです。

しかし、一般的にアメリカの料理で日本人から「まずい」
と言われやすいものには、以下のような特徴や例が挙げら
れます。

過剰な味付け: 非常に甘い、塩辛い、脂っこいなど、
日本人には強すぎる味付けが多いと感じられることが
あります。

特に、スーパーマーケットで売られている加工食品や、
安価なファストフードにその傾向が見られます。

●特定の食材や調理法:
コンデンスミルク: 料理に甘さを加えるためによく
使われますが、甘すぎる、風味が強すぎると感じる
人もいます。

パンケーキ: 日本のパンケーキと異なり、甘さが非常
に強く、生地も重いものが多いため、食べ慣れていない
と驚くかもしれません。

チーズ: 日本のチーズとは異なり、風味が強いものや、
加工されたチーズが多用されることがあります。

ピーナッツバターとゼリーのサンドイッチ:
アメリカでは定番の組み合わせですが、甘すぎる、
口当たりが重いと感じる人もいます。

ジャンバラヤ: ケイジャンスパイスが効いたスパイシー
な料理ですが、スパイスが強すぎると感じる人もいます。

上記はあくまで一般的な傾向であり、アメリカ国内にも
美味しい料理はたくさんあります。

また、地域やお店によっても味付けは大きく異なります。

●トップクラスで不評なアメリカの食べ物
トレジョの寿司（カリフォルニアロール） 冷たくて粘度
の高いご飯、ゴムのようなカニカマが入っていて
「図工の作品みたい」とまで言われることも。

セブンイレブンのチルドブリトー 豆とチーズ入りの
ブリトーが「何を食べているのか分からなくなるほど
まずい」と評されることも。

ホットドッグ ふにゃふにゃのソーセージとパサパサの
パンの組み合わせが「やる気のない食べ物」と揶揄される
ことも。

スパゲッティ・ミートソース 茹ですぎた麺に味の薄い
ソースで「アルデンテって何？」と感じる人も。

バーベキューソース 薬品のような匂いがすることがあり、
日本の焼肉のタレに慣れていると違和感を覚える人も。

スモア（マシュマロのクラッカーサンド） 甘すぎて歯に
べったりつく、キャンプの定番ながら苦手な人も多い。

ロコモコ（ハワイ料理） 本場のロコモコはソースが薄くて
コクがなく、日本のロコモコと比べてがっかりすることも。

●なぜまずいと感じるのか？
味付けが大雑把で、塩・胡椒だけのことも多い

歴史的に「質より量」の文化が根付いている

食文化の多様性がある反面、統一された味覚基準がない

とはいえ、アメリカにも美味しい料理はたくさんあります。

メキシカンフードやチャイナタウンの飲茶など、地域や
店によっては絶品もあります。

日本の繊細な味覚に慣れていると、アメリカの食べ物が
「まずい」と感じることもあるけど、それも旅の醍醐味
かもしれませんね。

 

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