見た目の悪い料理
見た目の悪い料理とは、その見た目から食べるのを
ためらってしまうような料理のことです。
見た目が良くない料理も美味しいことがありますが、
見た目が悪いと感じられる料理もあります。
これは主観的な意見であり、好みにもよります。
見た目の悪い料理には、以下のようなものが
挙げられます。
●汚れた料理:
例えば、油が跳ねてしまった料理や、食べかすなど
が落ちている料理は、見た目からして汚く見え、
食べるのをためらってしまうでしょう。
●スープ:
特に濃い色合いのスープや、具材がごちゃ混ぜに
なっているスープは、見た目が洗練されているとは
言い難いことがあります。
●グロテスクな料理:
例えば、内臓料理や、虫料理など、グロテスクな
見た目の料理は、見た目からして食べるのを
ためらってしまうでしょう。
●カセロールやキャセロール:
しばしば具材が混ざり合っているため、一見すると
不明瞭で、美的にはあまり洗練されていないと
感じることがあります。
●色や形が奇抜な料理:
例えば、黒いプリンや、緑色のカレーなど、色が
奇抜な料理は、見た目からして食べるのを
ためらってしまう人が多いでしょう。
また、形が奇抜な料理も、見た目からして
食べにくそうな印象を与えます。
●ファストフード:
しばしば包装が派手で、そのまま取り出すと
見た目が良くないことがあります。
●グロテスクな料理:
例えば、内臓料理や、虫料理など、グロテスクな
見た目の料理は、見た目からして食べるのを
ためらってしまうでしょう。
●家庭料理の中でも特に盛り付けが簡素なもの:
グレイビーソースやトマトソースのような、色が
単調であまり美的に魅力的でないものもあります。
見た目の悪い料理は、味に関係なく、見た目だけ
で敬遠されがちです。
しかし、中には、見た目は悪いが、味は美味しい
という料理も存在します。
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