胃粘膜
胃粘膜（Gastric mucosa）は、胃の粘膜層であり、粘膜と
胃小窩（いしょうか）を含みます。
人の粘膜は約１mmの厚さで、滑らかで柔らかく、ベルベット
のような質感を持っています。
胃粘膜と胃粘液 胃粘膜は、胃の内側全体を守る粘液を分泌
する役割と、食物を消化する胃酸や消化酵素を分泌する役割
をもっています。
胃液は、1回の食事で0.5～0.7リットル分泌され、
１日ではなんと1.5～2.5リットルも分泌されています。
胃粘膜は、胃の内側を覆う粘膜組織であり、以下の３つの層
で構成されています。
●粘膜上皮層:
最も外側の層で、柱状上皮細胞で構成されています。
これらの細胞は、粘液を分泌し、胃酸から胃粘膜を保護します。
●固有層:
粘膜上皮層の下にある層で、結合組織、血管、神経などから
構成されています。
●粘膜下層:
最も内側の層で、結合組織、血管、リンパ管などから構成
されています。
胃粘膜は微細構造を持ち、胃小窩と呼ばれる微細な穴が無数に
並んでいます。
胃小窩の底には胃腺（胃底腺）と呼ばれる管状の分泌腺が
開口しており、胃液の主要成分である塩酸とペプシノーゲン
を分泌しています。
胃粘膜は胃の内部を覆っており、食物が入ってくると消化活動
を開始させるために胃液と胃壁が分泌される働きをしています。
胃粘膜が荒れる原因は、暴飲暴食、アルコール、カフェインなど
の攻撃因子と防御因子のバランスが悪くなったり、血液循環の
不良な状態になったりすることが多いです。
胃粘膜は、以下の重要な役割を果たします。
●消化:
胃粘膜は、胃酸とペプシンなどの消化酵素を分泌し、食物の消化
を助けます。
●胃酸からの保護:
胃粘膜は、粘液を分泌し、胃酸から胃粘膜を保護します。
●吸収:
胃粘膜は、水、電解質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を
吸収します。
胃粘膜は、非常にデリケートな組織であり、ストレス、
ピロリ菌感染、アルコール、タバコ、薬剤などによって
容易に損傷を受けます。
胃粘膜が損傷を受けると、胃炎、胃潰瘍、胃がんなどの病気を
引き起こす可能性があります。
胃粘膜を健康に保つためには、以下の点に注意することが大切です。
●バランスのとれた食事:
バランスのとれた食事を心がけ、野菜や果物をたくさん食べるよう
にしましょう。
●規則正しい生活:
規則正しい生活習慣を送り、十分な睡眠をとるようにしましょう。
●ストレスを避ける:
ストレスは胃粘膜を刺激するため、ストレスを避けるように
しましょう。
●節度ある飲酒:
過度な飲酒は胃粘膜を刺激するため、節度ある飲酒を
心がけましょう。
●禁煙:
喫煙は胃粘膜を刺激するため、禁煙しましょう。
胃の不調を感じたら、早めに医療機関を受診するように
しましょう。
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