日本人が嫌いな食べ物とは
子供の頃には嫌いでも、大人になれば好きになる
食べ物もあります。
しかし、大人になって、これだけは食べられない
ものもあります。
しいたけは、鍋に入れて食べる食材であり、好きな人
もいますが、特に美味しいようなものではありません。
そんなに嫌いなわけではないが、特にしいたけが好きだと
いう人は多くないと思います。
しいたけが嫌いな理由は、独特の臭いと形がよくない
という人が多いようです。
キノコ類でも、マッタケなら美味しく食べられる人は
少なくありません。
豚肉の白みの部分が食べられない人もいます。
あぶらみの特有の食感がだめなようです。
とはいえ、白いあぶらみの部分は肉のうまみを出す
役割もしているとも言えます。
アスパラガスが嫌いな人は、独特の臭いや食感が
よくないということです。
アスパラガスを食べた瞬間に青ぐさくて生臭い感じが
するそうです。
ただし、アスパラガスの肉巻きならそれほど抵抗なく
食べられる人もいるようです。
ピーマンそのものは嫌いな人も結構います。しかし、
ナス・ピーマン炒めのように混ぜて食べれば、美味しく
食べられるようです。
確かに、ピーマンそのものの味は、ほとんどの人が
嫌いと思われます。
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